لقد سبق لأوتيرستيدت أن تولى عدداً من المناصب الكبرى قبل الانضمام إلى شركة المسعود برغوم. كما أطلق العديد من المصانع ومحطات الإنتاج الرائدة في كل من دولة الإمارات، وكندا، وألمانيا وموريشيوس. ومن ضمن المشاريع التي نفذها في مناصبه السابقة، تدشين صالات الركاب في المطارات، والفنادق والمباني السكنية والمكتبية، إلى جانب إدارة عمليات المصانع. ويؤمن أوتيرستيدت بأهمية تطبيق مفهوم التصنيع الخالي من الهدر وتبني عمليات التصنيع المتحكم فيها بالكامل بواسطة الحاسوب من بين عدة مهام رئيسية أخرى. وعلى مستوى منطقة الشرق الأوسط، نجح اوتيرستيدت في إدارة وتطوير وإعادة هيكلة مصانع تجهيز المباني. مع الالتزام بتسليم مشاريع عالية المستوى وتحقيق نتائج متميزة وفق الميزانيات المحددة.